Gamberoni Ai Capperi

Ricetta per Gamberoni Ai Capperi (pesce, Gamberoni)

Ingredienti ricetta

• 20 Gamberoni
• 1 Noce Grande Burro
• 1 Spicchio Aglio
• 30 G Capperi Sott'aceto
• 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
• 1 Cucchiaio Zucchero
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 2 Acciughe Sott'olio
• Limone
• Prezzemolo
• Sale

Fate lessare i capperi con tre fette di limone e un pizzico di sale. In un tegamino fate sciogliere le acciughe in olio e burro con l'aglio e capperi sminuzzati;unite lo zucchero, l'aceto e mescolate bene.Versate sui gamberoni, precedentemente lessati, la (vedi anche Gamberoni Al Pepe Verde) salsa appena tiepida, cospargete di prezzemolo e tenete in frigo prima di servire.

Ricette suggerite

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