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Fusilli Con Menta E Origano

Ricetta per Fusilli Con Menta E Origano (primo, Menta)

Ingredienti ricetta

  • 350 G Pasta Tipo Fusilli
  • 200 G Salsiccia Fresca
  • 25 Cl Vino Bianco Secco
  • 20 G Menta
  • 20 G Origano
  • 2 Spicchi Aglio
  • Burro
  • Sale

Sbriciolare la salsiccia, passarla nel burro, aggiungere l'aglio schiacciato e cuocerla bene. Bagnarla con il vino, lasciare che si consumi, togliere l'aglio, unire la menta e l'origano tritati assieme, mescolare bene e portare avanti la cottura a fuoco basso. Intanto lessare la (vedi anche Fusilli Con Pomodoro E Porro) pasta, quindi scolarla e condirla.

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