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Frutta Cotta Mista

Ricetta per Frutta Cotta Mista (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

  • 2 Mele
  • 2 Pere
  • 10 Prugne Secche
  • 10 Albicocche Secche
  • 100 G Zucchero
  • 2 Chiodi Di Garofano
  • 2 Cucchiai Brandy

Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e le pere, far ammorbidire in acqua calda le (vedi anche Frutta Fresca In Gelatina) prugne e le albicocche, snocciolare le prugne e tagliare in due le albicocche. Preparare uno sciroppo con un quarto di litro di acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano e il brandy, farvi cuocere la frutta e servirla in coppe.

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