Frutta Cotta Mista

Ricetta per Frutta Cotta Mista (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

• 2 Mele
• 2 Pere
• 10 Prugne Secche
• 10 Albicocche Secche
• 100 G Zucchero
• 2 Chiodi Di Garofano
• 2 Cucchiai Brandy

Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e le pere, far ammorbidire in acqua calda le prugne e le albicocche, snocciolare le prugne e tagliare (vedi anche Frutta Fresca In Gelatina) in due le albicocche. Preparare uno sciroppo con un quarto di litro di acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano e il brandy, farvi cuocere la frutta e servirla in coppe.

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