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Fantasia Di Mele

Ricetta per Fantasia Di Mele (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

  • 4 Mele Golden
  • 100 G Panna Fresca
  • 400 G Lamponi
  • 1 Limone
  • Rum
  • Burro
  • Zucchero A Velo
  • Zucchero
  • 1 Cucchiaio Miele

Tagliare a rondelle le mele dopo aver tolto il torsolo. Disporle, leggermente sovrapposte, in una pirofila unta di burro. Spruzzare con il rum e spolverizzare con lo zucchero, coprirle con alluminio e metterle (vedi anche Farcitura Al Caffè) in forno caldo a 200 gradi per 6 minuti. Frullare i lamponi con il succo di 1/2 limone e il miele. Versare questo purè sulle mele e rimetterle in forno per 5 minuti. Decorare le mele fredde con panna montata con zucchero a velo.

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