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Dolce Di Nocciole

Ricetta per Dolce Di Nocciole (dessert, Nocciole)

Ingredienti ricetta

  • 150 G Biscotti Secchi
  • 150 G Burro
  • 150 G Zucchero
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 300 G Nocciole
  • 90 G Cacao

Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti. Preparare una crema sbattendo (vedi anche Dolce Di Pane (2)) lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro. Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole. Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora. Servirlo tagliato a rombi.

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