Cornetti All'aglio

Ricetta per Cornetti All'aglio (contorno, Aglio)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Fagiolini Cornetti
• 2 Spicchi Aglio
• 30 G Burro
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale
• Pepe Bianco
• Alcune Foglie Menta

In un tegame fate scaldare il burro con tre cucchiai di olio, quindi insaporitevi i due (vedi anche Corona In Salsa) spicchi d'aglio fino a quando diventano dorati e poi toglieteli. Aggiungete i fagiolini preventivamente lessati, mescolate bene perché assorbano il condimento, salate, pepate. Servite dopo aver cosparso di foglioline di menta.

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