Contorno Mediterraneo Con Cipolla In Agrodolce

Ricetta per Contorno Mediterraneo Con Cipolla In Agrodolce (contorno, Cipolla)

Ingredienti ricetta

• 1 Confezione Verdure (melanzane, Zucchine, Patate)
• 1 Cipolla
• Olio D'oliva
• 1 Cucchiaino Zucchero
• Aceto Di Vino
• Brodo
• Pepe
• Sale

Affettare grossolanamente (vedi anche Cornetti All'aglio) una grossa cipolla e farla appassire in un tegame con olio. Cospargere con lo zucchero e bagnare con qualche cucchiaio di aceto. Salare, pepare e portare a completa cottura con poco brodo. Far rinvenire in un'altra padella le verdure, unire la cipolla in agrodolce, mescolare bene e servire.

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