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Conchiglie In Insalata

Ricetta per Conchiglie In Insalata (primo, Tonno)

Ingredienti ricetta

  • 300 G Pasta Tipo Conchiglie
  • 150 G Tonno Sott'olio
  • 1 Pomodoro Grande Maturo
  • 50 G Olive Verdi Farcite
  • 50 G Olive Nere
  • 2 Cetriolini Sott'aceto
  • 100 G Piselli
  • 1 Cucchiaio Capperi
  • 1 Limone
  • Olio D'oliva
  • Sale

Sminuzzate il tonno e ponetelo in (vedi anche Conchiglie Piccanti) una insalatiera con i capperi, i cetriolini affettati, le olive tagliate a pezzettini, il pomodoro a pezzetti e i piselli lessati. Mescolate delicatamente, poi unite la pasta scolata al dente. Condite con una emulsione a base di olio, limone e sale.

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