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Cipolle Fritte (5)

Ricetta per Cipolle Fritte (5) (contorno, Cipolle)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Cipolle
  • 100 Cl Latte
  • Farina 00
  • Abbondante Olio Per Friggere
  • Sale

Pulire le cipolle e tagliarle a rondelle sottili, metterle in una terrina e coprirle di latte lasciandole a bagno per 30 minuti. Scolarle, asciugarle ed infarinarle. Metterle poi a friggere poche alla volta in abbondante olio bollente. Toglierle quando si sarà formata una crosticina dorata (vedi anche Cipolle In Agropiccante) e salarle un pochino.

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