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Budino Di Mele E Pere

Ricetta per Budino Di Mele E Pere (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

  • 2 Mele
  • 2 Pere
  • 150 G Zucchero
  • 150 G Biscotti Amaretti
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • 2 Uova
  • Marmellata Di Albicocche
  • 3 Cucchiai Liquore Dolce

Sbucciare la frutta e farla cuocere (vedi anche Budino Di Pane) con il vino e lo zucchero finché sarà sfatta. Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino. Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40 minuti. Sformare il budino quando è freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.

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