Budino Di Mele E Pere

Ricetta per Budino Di Mele E Pere (dessert, Mele)

Ingredienti ricetta

• 2 Mele
• 2 Pere
• 150 G Zucchero
• 150 G Biscotti Amaretti
• 1 Bicchiere Vino Bianco
• 2 Uova
• Marmellata Di Albicocche
• 3 Cucchiai Liquore Dolce

Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finché sarà sfatta. Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino. Cuocere in forno, a bagnomaria, (vedi anche Budino Di Pane) per 30-40 minuti. Sformare il budino quando è freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.

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