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Budino Al Marsala

Ricetta per Budino Al Marsala (dessert, Vino Marsala)

Ingredienti ricetta

  • 70 G Zucchero
  • 50 G Farina
  • 3 Uova
  • 50 Cl Latte
  • 2 Bicchieri Vino Marsala
  • Biscottini Secchi

Mescolate le uova con lo zucchero, unite un po' alla (vedi anche Budino Al Rabarbaro) volta la farina, il latte e il marsala. Versate questo composto in un tegamino e mettete sul fuoco per far rassodare. Dopodichè versate il tutto in uno stampo bagnato con il marsala e mettete in frigo per alcune ore. Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata, guarnendo con i biscotti secchi.

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