Bistecche Di Soia Con Cipolla E Peperone
Ricetta per Bistecche Di Soia Con Cipolla E Peperone (contorno, Peperoni)
Ingredienti ricetta
Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente. Pulite,lavate e tagliate a spicchi i peperoni e le cipolle, fateli ammorbidire in un tegame con olio d'oliva,salate e pepate, quindi posatevi sopra le bistecche. Portate a cottura girando di tanto in tanto e (vedi anche Bistecchine Del Paradiso) avendo l'accortezza di coprire sempre le bistecche con il peperone e la cipolla per renderle più saporite.
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