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Acciughe Aceto E Olio

Ricetta per Acciughe Aceto E Olio (antipasto, Acciughe)

Ingredienti ricetta

  • 250 G Acciughe Salate
  • Aceto Di Mele
  • Olio D'oliva Extra-vergine

Diliscare le acciughe lavandole bene sotto l'acqua perché perdano tutto il sale che le avvolge. Disporle ordinatamente in una ciotola e coprirle con l'aceto facendole marinare per 2 ore. Scolare completamente l'aceto e coprire le acciughe con l'olio. Far riposare per circa un'ora e (vedi anche Acciughe Al Limone (2)) servire con pane casereccio e riccioli di burro.

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