Abbacchio A Scottadito
Ricetta per Abbacchio A Scottadito (carne, Agnello)
Ingredienti ricetta
- 400 G Costolette D'abbacchio
- 1 Manciata Dragoncello
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
- Limone
Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati (vedi anche Abbacchio Alla Cacciatora (2)) per 4 minuti. Servirle con limone.
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