Vongole Alla Bulhão Pato
Ricetta per Vongole Alla Bulhão Pato (pesce, Vongole)
Ingredienti ricetta
- 350 G Vongole
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Spicchi Aglio
- 1/2 Limone
- Coriandolo Fresco
- Pepe
Lavate bene le vongole. Riscaldate (vedi anche Waterzooi) l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.
Ricette suggerite
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