Vino Caldo Alla Frutta

Ricetta per Vino Caldo Alla Frutta (dessert, Albicocche)

Ingredienti ricetta

• 6 Albicocche Secche
• 6 Prugne Secche Senza Nocciolo
• 30 G Uvetta Sultanina
• 1 Bottiglia Vino Rosso (barbera)
• 1 Stecca Cannella
• 2 Chiodi Di Garofano
• 1 Pezzetto Scorza Di Limone
• 2 Cucchiai Zucchero

Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l'uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore. La frutta dovrà risultare morbida e leggermente gonfia. (vedi anche Vol-au-vent Alla Nutella) Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.

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