Uova Strapazzate (4)
Ricetta per Uova Strapazzate (4) (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
Per ottenere un aspetto omogeneo e vellutato, cuocete (vedi anche Uova Strapazzate (7)) le uova sbattute a bagnomaria, immergendole appena prima che l'acqua raggiunga l'ebollizione, poi aggiungete un cucchiaio di panna.
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