Uova E Indivia
Ricetta per Uova E Indivia (antipasto, Insalata Belga (indivia))
Ingredienti ricetta
- 8 Uova
- 4 Cespi Piccoli Insalata Belga (indivia)
- 70 G Burro
- 1 Cipolla
- Sale
- 1 Fetta Prosciutto Cotto
Imburrare 4 tegamini da forno e ricoprirne il fondo (vedi anche Uova Farcite) con le foglie di indivia disposte a fiore. Rosolare la cipolla ad anelli nel burro. Salare l'indivia e distribuirvi la cipolla, coprire con alluminio e passare in forno a 170 gradi per 20 minuti. Rompere in ogni tegamino 2 uova, cospargere con il prosciutto a dadini, salare, condire con burro fuso e rimettere in forno per far rapprendere l'albume. Servire ben caldo.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!