Ricette veloci
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Trancio Al Cioccolato
Ricetta per trancio al cioccolato (Dessert, Cioccolato)

Ingredienti ricetta

  • 220 G Farina
  • 70 G Cacao
  • 170 G Zucchero Semolato
  • 120 G Burro
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • 3 Uova
  • 1 Bustina Lievito
  • 1 Bustina Zucchero Vanigliato
  • 50 G Zucchero A Velo
  • 1 Tavoletta Cioccolato Fondente
  • 50 Cl Panna
  • 100 G Mandorle Sgusciate
  • Burro Per Lo Stampo
  • Farina Per Lo Stampo

In una terrina lavorate a crema il burro con lo zucchero semolato, poi unite tre tuorli, 50 g di cacao, mezzo bicchiere di latte, la farina, una bustina di zucchero vanigliato, gli albumi montati a neve ben soda e il lievito in polvere. Mescolate con cura, in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti, quindi rovesciate il composto in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato. Fate cuocere nel forno preriscaldato (180 gradi) per 30 minuti. In una terrina montate a neve 40 cl di panna con 50 g di zucchero a velo, poi dividetela in due parti e unite a una le mandorle pelate, tostate e tritate, all'altra il resto del cacao. Sformate la torta, lasciatela raffreddare, poi tagliatela orizzontalmente in tre parti. Ponete lo strato di base su un piatto di portata, spalmatelo con la panna al cacao, (vedi anche Treccia Alle Nocciole) poi appoggiatevi sopra il secondo strato. Spalmate questo con la panna alle mandorle, quindi copritelo con l'ultimo strato. Guarnite il dolce con il cioccolato fondente ridotto a scagliette e con il resto della panna montata. Fate raffreddare il trancio in frigorifero per mezz'ora prima di servire.

 
Gli ingredienti genuini per le vostre ricette
La nostra cucina è ricca di ingredienti preziosi e benefici come l'olio d'oliva.

oliveLa lavorazione inizia entro 48 ore dalla raccolta delle olive dopo le operazioni di cernita, lavaggio, defogliaggio e asciugatura. Con la prima fase, la frangitura, si ottiene la pasta d'olive. Le olive vengono messe nel frantoio, che è una vasca circolare in cui ruotano due pesanti macine di pietra (molazze): la polpa viene spappolata a fondo, mentre il nocciolo resta triturato in grossi frammenti. La pasta passa poi nella gramolatrice, che la rimescola a lungo permettendo alle goccioline d'olio disperse nell'acqua di vegetazione di unirsi in gocce più grosse.

Ricette a base di verdura di stagione , fresca, profumata e mediterranea al 100%

spaghetti pastaVerdura è un termine gastronomico-nutrizionale che si riferisce a parti di una pianta che vengono utilizzati nell'alimentazione umana, esclusi i cereali, frutta, frutta secca, erbe e spezie. La differenza tra verdura e frutta è che la prima viene consumata comunemente come contorno durante il pasto e non come dessert.
I pomodori sono frutti della pianta del pomodoro, ma sono considerati una verdura per la modalità in cui sono consumati. La produzione commerciale di verdure avviene tramite coltivazione: in generale le verdure sono ortaggi, piante addomesticate, coltivate dall'uomo spesso già da migliaia di anni.

 
pomodoro