Tortelli Ripieni
Ricetta per Tortelli Ripieni (dessert, Farina 00)
Ingredienti ricetta
- 300 G Farina 00
- 100 G Zucchero
- 1 Uovo
- 1 Bicchierino Vino Marsala
- Scorza Di Limone
- Marmellata Di Albicocche
- Olio D'oliva
Impastate farina, zucchero, uovo, marsala, buccia di limone grattugiata. Fate una sfoglia, ricavatene tanti dischetti; (vedi anche Tortellini Dolci) al centro di ognuno ponete un po' di marmellata, piegate a metà, sigillate i bordi e friggete in olio caldo. Scolate e servite i tortelli freddi.
Ricette suggerite
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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