Torta Di Riso Della Nonna Lina

Ricetta per Torta Di Riso Della Nonna Lina (dessert, Riso)

Ingredienti ricetta

• 100 G Riso
• 100 Cl Latte Intero
• 12 Cucchiai Zucchero
• 12 Uova
• 1 Limone (scorza Tritata Finemente)
• Alchermes
• 1 Pizzico Sale
• 1 Grattatina Noce Moscata

Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo. Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida. Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata. Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non (vedi anche Torta Di Riso Soffiato) esce asciutto.

Ricette suggerite

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