Torta Di Pistacchi

Ricetta per Torta Di Pistacchi (dessert, Pistacchi)

Ingredienti ricetta

• 150 G Farina
• 180 G Zucchero
• 4 Uova
• 100 G Burro
• 1 Bicchiere Latte
• 4 Cucchiai Marmellata Di Pesche
• 250 G Pistacchi Spellati
• 1 Bustina Lievito

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati. Versare l'impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in (vedi anche Torta Di Prugne) forno caldo a 180 gradi per 45 minuti. Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.

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