Torta Di Mele E Cioccolato

Ricetta per Torta Di Mele E Cioccolato (dessert, Cioccolato)

Ingredienti ricetta

• 250 G Farina
• 3 Uova
• 125 G Burro
• 3 Mele Renette
• 50 G Noci Sgusciate
• 150 G Zucchero
• 100 G Cioccolato Fondente
• 1 Bicchiere Grappa
• 1 Bustina Lievito
• Poca Cannella In Polvere
• Pangrattato

Lavorate il burro morbido tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare, unite la farina, il lievito, la grappa, la cannella. Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, triturate le noci, spezzettate il cioccolato e uniteli al composto, mescolate bene. Battete a neve gli albumi e aggiungeteli delicatamente. Imburrate uno stampo dai bordi un po' alti, spolverizzatelo di pangrattato e versate il composto, levigate la superficie, (vedi anche Torta Di Mele E Mandorle) cospargetela di zucchero e cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.

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