Torta Di Carote (5)

Ricetta per Torta Di Carote (5) (dessert, Carote)

Ingredienti ricetta

• 450 G Carote
• 250 G Mandorle
• 120 G Farina
• 3 Uova
• 50 G Burro
• 120 G Zucchero
• Poco Latte
• 1 Bicchierino Brandy
• 1 Bustina Vaniglina
• 1 Bustina Lievito
• 1 Bustina Zucchero Vanigliato

Sbattere a spuma i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il burro fuso, le carote e le mandorle tritate, il brandy, la vaniglina, il lievito diluito con poco latte e gli albumi a neve. Versare il composto in una teglia (vedi anche Torta Di Carote (7)) imburrata e infarinata e cuocere in forno già caldo per 30 minuti. Spolverizzare con zucchero vanigliato.

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