Torta Di Carote (6)

Ricetta per Torta Di Carote (6) (dessert, Carote)

Ingredienti ricetta

• 300 G Carote
• 150 G Mandorle
• 200 G Fecola
• 3 Uova
• 100 G Zucchero
• 1 Bustina Lievito
• 1 Pizzico Sale
• 1 Limone (succo)

Tritare, intanto, le carote e le mandorle e porle a parte. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola, il succo del limone e il lievito, unire i bianchi montati a parte a neve ed il composto di carote e mandorle. Mettere in una tortiera unta ed infarinata e cuocere (vedi anche Torta Di Carote (8)) in forno a 180 gradi per circa 50'.

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