Torta Delle Vacanze

Ricetta per Torta Delle Vacanze (dessert, Arance)

Ingredienti ricetta

• 200 G Farina
• 200 G Zucchero
• 2 Uova
• 100 G Ricotta
• 2 Arance
• 1 Pera
• Lievito
• Burro Per La Teglia

Mescolare la farina e lo zucchero in uguali quantità, circa 2 etti di ciascuno, le uova, la ricotta, il succo e la buccia grattugiata di un'arancia. Tagliare l'altra arancia a fettine e disporle sul fondo di uno stampo imburrato e inzuccherato, dopodichè si fa caramellare. Aggiungere il lievito e la pera a cubetti all'impasto, che poi si mette nella teglia con le arance (vedi anche Torta Di Agrumi A Freddo) e quindi in forno. Una volta cotto presentare dalla parte delle pere o dalla parte delle arance.

Ricette suggerite

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