Torta Buona

Ricetta per Torta Buona (dessert, Cioccolato Fondente)

Ingredienti ricetta

• 600 G Farina
• 300 G Zucchero
• 180 G Burro
• 6 Uova
• 1/2 Tazzina Olio D'oliva
• 1 Bustina Lievito
• 150 G Cioccolato Fondente

Mescolare la farina con lo zucchero, unire 160 g di burro, l'olio, le uova sbattute ed il lievito. Amalgamare bene e dividere il composto in 2 recipienti. Ad una parte aggiungere il cioccolato grattugiato. Disporre i 2 composti, a strati alternati, in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocere in forno (vedi anche Torta Cappuccetto Rosso) già caldo a 200 gradi per 60 minuti.

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