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Torta Alle Pere

Ricetta per Torta Alle Pere (dessert, Pere)

Ingredienti ricetta

  • 4 Pere
  • 100 G Farina
  • 100 G Burro
  • 100 G Zucchero
  • 2 Uova
  • 1 Bustina Vaniglia
  • 1 Pizzico Sale

In un contenitore battete le uova con lo zucchero e versate il burro che precedentemente avrete fatto sciogliere in un pentolino. Aggiungete la farina poco alla volta e infine la vaniglia e il pizzico di sale. Con una spatola mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versatene la (vedi anche Torta Alle Prugne) metà nello stampo e sistemateci sopra le pere sbucciate prive dei semi e tagliate a spicchi. Versate sopra l'impasto rimasto. Fate cuocere in forno la torta per 45 minuti circa a 180 gradi finché diventi dorata. Prima di gustarla, lasciatela raffreddare.

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