Torta Al Mascarpone
Ricetta per Torta Al Mascarpone (dessert, Mascarpone)
Ingredienti ricetta
- 1 Pan Di Spagna
- Caffè Zuccherato
- 2 Uova
- 3 Cucchiai Zucchero
- 200 G Mascarpone
- Cioccolato Fondente Grattugiato
Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco (vedi anche Torta Al Papavero) con il caffè zuccherato. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve. Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato.
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