Ingredienti ricetta
Setacciate insieme la farina e il cacao con un pizzico di cannella. Intanto, a bagnomaria, battete le uova con lo zucchero fino a farne una crema densa e liscia, poi togliete la pentola dall'acqua ed aggiungete farina e cacao. Amalgamate bene tutto ed unite il burro fuso, mescolate ancora e versate il composto in uno stampo (vedi anche Torta Al Cioccolato (7)) imburrato ed infarinato. Infornate per 30-40 minuti a teniperatura media.