Torta Al Cacao - ricetta 2

Ricetta per Torta Al Cacao - ricetta 2 (dessert, Cacao)

Ingredienti ricetta

• 150 G Burro (o Margarina)
• 175 G Zucchero
• 120 G Farina
• 150 G Latte
• 75 G Cacao
• 3 Uova
• 1 Bustina Lievito
• Per Servire:
• Panna (o Zucchero A Velo)

Lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi il burro fuso e la farina setacciata. In un'altra terrina montare a neve gli albumi ed unire i 2 composti. Nel contempo riscaldare il latte in un pentolino dove si provvederà a sciogliere il cacao, che non appena raffreddato verrà versato nel composto precedente. Al termine incorporare il lievito, lavorare il tutto e (vedi anche Torta Al Caffè (2)) versare in una teglia precedentemente imburrata ed infornare a 180 gradi. Far riposare prima di servire. Servire fredda, con panna o cosparsa di zucchero a velo.

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