Tonnarelli Alla Rucola
Ingredienti ricetta
- 400 G Pasta Tipo Tonnarelli
- 3 Mazzetti Insalata Rucola
- Peperoncino
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Olio D'oliva
- Sale
Lavare la rucola, farla (vedi anche Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato) bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale. Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi.
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