Timballo Di Fettuccine

Ricetta per Timballo Di Fettuccine (primo, Mozzarella Di Bufala)

Ingredienti ricetta

400 G Pasta Tipo Fettuccine
700 G Salsa Di Pomodoro
200 G Pomodorini In Cubetti
500 G Mozzarella Di Bufala
200 G Fagiolini
200 G Magro Di Maiale
50 Cl Besciamella
150 G Formaggio Parmigiano
Olio D'oliva
Pangrattato
Poco Burro

Lessate le tagliatelle, scolatele, raffreddatele e ponetele in zuppiera. Conditele con la salsa di pomodoro e con tutti gli ingredienti sopra citati. Versate il tutto in una teglia imburrata e rivestita con pangrattato. (vedi anche Timballo Di Fusilli) A metà teglia coprire con abbondante mozzarella e chiudere con la restante pasta. Spennellare con poco burro e cuocere in forno per 25 minuti a 200 gradi.

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