Ricette veloci
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Thot Man Pla
Ricetta per thot man pla (Pesce, Pesce Spinato)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Filetti Di Pesce Spinato
  • 250 G Fagioli Tagliati Finemente
  • 1 Uovo Sbattuto
  • 1/4 Tazza Scalogno Tritato
  • 1/4 Tazza Aglio Tritato
  • 1/4 Tazza Erba Cipollina Tritata
  • 1/2 Cucchiaio Radice Di Coriandolo
  • 1 Cucchiaio Radice Di Krachai
  • 1/2 Cucchiaino Grani Di Pepe
  • 1/2 Cucchiaino Scorza Di Limone
  • 1 Cucchiaino Pasta Di Gamberi
  • 10 Peperoncini Secchi Senza Semi Spezzettati
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Tazza Olio D'oliva

Pestate e mischiate insieme l'aglio tritato, l'erba cipollina, la radice di coriandolo, la radice krachai, i grani di pepe e la pasta di gamberi fino a che non si saranno amalgamati cosė bene da formare una pasta fine. Ponete i filetti di pesce nel frullatore e mischiateli al composto preparato in precedenza. Aggiungete l'uovo sbattuto, amalgamate il tutto e versate l'impasto in una zuppiera a cui aggiungerete (vedi anche Tinca Alle Erbe) i fagioli tagliati. Preparate della larghe frittelle (1 cucchiaio di impasto circa per ognuna) e friggetele in olio bollente fino a quando non diventano dorate. Servite in un piatto guarnito da fette di cetriolo come decorazione

 
Gli ingredienti genuini per le vostre ricette
La nostra cucina è ricca di ingredienti preziosi e benefici come l'olio d'oliva.

oliveLa lavorazione inizia entro 48 ore dalla raccolta delle olive dopo le operazioni di cernita, lavaggio, defogliaggio e asciugatura. Con la prima fase, la frangitura, si ottiene la pasta d'olive. Le olive vengono messe nel frantoio, che è una vasca circolare in cui ruotano due pesanti macine di pietra (molazze): la polpa viene spappolata a fondo, mentre il nocciolo resta triturato in grossi frammenti. La pasta passa poi nella gramolatrice, che la rimescola a lungo permettendo alle goccioline d'olio disperse nell'acqua di vegetazione di unirsi in gocce più grosse.

Ricette a base di verdura di stagione , fresca, profumata e mediterranea al 100%

spaghetti pastaVerdura è un termine gastronomico-nutrizionale che si riferisce a parti di una pianta che vengono utilizzati nell'alimentazione umana, esclusi i cereali, frutta, frutta secca, erbe e spezie. La differenza tra verdura e frutta è che la prima viene consumata comunemente come contorno durante il pasto e non come dessert.
I pomodori sono frutti della pianta del pomodoro, ma sono considerati una verdura per la modalità in cui sono consumati. La produzione commerciale di verdure avviene tramite coltivazione: in generale le verdure sono ortaggi, piante addomesticate, coltivate dall'uomo spesso già da migliaia di anni.

 
pomodoro