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Tagliolini Estivi

Ricetta per Tagliolini Estivi (primo, Pomodori)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo
  • 200 G Maionese
  • 100 G Formaggio Emmenthal
  • 100 G Prosciutto Cotto
  • 2 Pomodori
  • 5 Foglie Basilico
  • Sale

Cuocere i tagliolini al dente in acqua salata e, intanto, tagliare a striscioline sottili il prosciutto, emmenthal e i pomodori privi di semi. (vedi anche Tagliolini Freddi Ebraici) Condire la pasta con questi ingredienti, aggiungendo le foglie di basilico e la maionese. Mescolare bene il tutto con delicatezza e servire.

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