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Succo Di Frutti Di Bosco

Ricetta per Succo Di Frutti Di Bosco (bevande, Frutti Di Bosco)

Ingredienti ricetta

  • 5000 G Frutti Di Bosco (mirtilli, More, Ribes)
  • 1000 G Zucchero

Pulite i frutti di bosco con una pezza pulita e schiacciateli, raccogliendo il succo in un recipiente. Fate fermentare per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno. Dopo filtrate il tutto e poi fate bollire insieme allo zucchero, schiumate e continuate la cottura fino a che diventa abbastanza denso. Fate raffreddare e poi imbottigliate ermeticamente ed infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz'ora. (vedi anche Succo Di Kiwi Con Succo Di Cetriolo, Lattuga E Mela)

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