Stuzzichino Raffaello - ricetta 2
Ingredienti ricetta
- Pane Casereccio Abbrustolito Lievemente
- Formaggio Stracchino
- Capperi
- Cipolla
- Senape Marrone
Sul pane mettere stracchino di ottima qualità, un po' vecchio e inacidito, impastato con tracce di capperi, cipolla e un po' di senape ma (vedi anche Stuzzichino Raffaello (4)) non quella gialla e piccante bensì quella marrone, tipo la Louit Frères Estragon.
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