Spuma Al Cioccolato
Ricetta per Spuma Al Cioccolato (dessert, Cioccolato)
Ingredienti ricetta
- 175 G Cioccolato Fondente
- 4 Uova
- 30 G Burro
- 80 G Zucchero
- 1 Cucchiaio Rum
- Panna
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, aggiungere, uno ad uno, i tuorli, lo zucchero, il rum e le chiare montate a neve e amalgamare bene. Mettere (vedi anche Spuma Di Banane) il composto in frigorifero per circa 2 ore, decorare con la panna montata e servire.
Ricette suggerite
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