Spinaci Saltati
Ricetta per Spinaci Saltati (contorno, Spinaci)
Ingredienti ricetta
- 450 G Spinaci
- 3 Spicchi Aglio
- 2 Acciughe Sotto Sale
- Olio D'oliva
Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Scaldare un po' di olio con l'aglio tritato e le acciughe dissalate e (vedi anche Spinaci Strascicati) sfilettate. Unire gli spinaci e farli soffriggere. Mescolare e aggiustare di sale Accomodare gli spinaci sul piatto di portata, irrorarli del loro sugo e servirli ben caldi.
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