Spinaci Con Uvetta E Pinoli

Ricetta per Spinaci Con Uvetta E Pinoli (contorno, Uvetta Sultanina)

Ingredienti ricetta

• 750 G Spinaci
• 50 G Burro
• 25 G Pinoli
• 25 G Uvetta Sultanina
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Spicchio Aglio
• Sale

Lessare gli spinaci in acqua leggermente salata. In una padella far soffriggere l'aglio con l'olio e il (vedi anche Spinaci Crudi Alla Pancetta) burro, levare l'aglio, aggiungere gli spinaci, l'uvetta ammollata nell'acqua, i pinoli, mescolare bene e cuocere per circa 10 minuti. Regolare di sale, adagiarli su un piatto da portata e servire.

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