Spiedini Di Zibibbo E Formaggio
Ricetta per Spiedini Di Zibibbo E Formaggio (antipasto, Uva)
Ingredienti ricetta
- 200 G Uva Zibibbo
- 200 G Formaggio Caciocavallo
Occorrono 12 stecchini di (vedi anche Spiedini Pancetta E Champignon) legno. Staccare gli acini dal graspo, senza schiacciarli o romperli. Con un apposito coltellino sbucciare gli acini e riservarli su piatto in luogo fresco. Togliere la crosta al formaggio, tagliarlo a cubetti dalla grossezza degli acini. Infilare su stecchi di legno alternando gli acini con il formaggio fino ad ultimare gli ingredienti. Si consiglia di servire con aperitivi.
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