Spianarelle Funghi E Porri

Ricetta per Spianarelle Funghi E Porri (primo, Funghi)

Ingredienti ricetta

• 250 G Pasta Tipo Tagliatelle Paglia E Fieno
• 400 G Funghi Freschi
• 2 Porri
• 2 Foglie Alloro
• 2 Chiodi Di Garofano
• 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
• 4 Cucchiai Olio D'oliva

Affettate i funghi e pulite i porri. Poneteli in (vedi anche Spianarelle Vivaci) una teglia con l'olio e insaporiteli con l'alloro, i chiodi di garofano, l'olio ed il prezzemolo tritato. Cuocete per mezz'ora circa, con il coperchio. Cuocete le spianarelle al dente e conditele con il sugo.

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