Spaghetti E Fagiolini

Ricetta per Spaghetti E Fagiolini (primo, Fagiolini)

Ingredienti ricetta

350 G Pasta Tipo Spaghetti
450 G Fagiolini
100 G Pomodori Secchi Sott'olio
1 Spicchio Aglio
2 Pomodori Da Sugo
Olio D'oliva
Sale

Mondare e lavare i fagiolini. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi i fagiolini, dopo 3 minuti unire gli spaghetti. Intanto rosolare (vedi anche Spaghetti E Salsa Funghi E Pecorino) in olio l'aglio intero, aggiungere i pomodori secchi a pezzetti e quelli freschi spellati e sminuzzati. Cuocere a fuoco vivo per 5 minuti. Quando la pasta sarà cotta scolarla con i fagiolini e versare tutto in una zuppiera, condire spaghetti e fagiolini con il sugo e servire subito.

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