Spaghetti Con I Funghi

Ricetta per Spaghetti Con I Funghi (primo, Funghi)

Ingredienti ricetta

600 G Pasta Tipo Spaghetti
500 G Funghi Freschi
4 Spicchi Aglio
150 G Olio D'oliva
Abbondante Prezzemolo
Pepe
Sale

Soffriggete l'aglio in padella nell'olio e quando sarà imbiondito versatevi i funghi, che devono essere preferibilmente i 'chiuvetielle', cioè i 'chiodini' di pioppo, che sono piuttosto comuni nelle nostre parti. Avrete avuto cura di sceglierli e lavarli precedentemente. Fateli andare a fuoco piuttosto brillante e vedrete che, quando sarà evaporata (vedi anche Spaghetti Con I Pinoli) la loro acqua, i funghi saranno già cotti. Condite la pasta e aggiungete il prezzemolo crudo e il pepe.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!