Spaghetti Alla Puttanesca (4)

Ricetta per Spaghetti Alla Puttanesca (4) (primo, Olive Nere)

Ingredienti ricetta

• Pasta Tipo Spaghetti
• Pomodoro A Pezzi
• Olive Nere
• Capperi
• Filetti D'acciughe
• Peperoncino Piccante
• Prezzemolo
• 1 Spicchio Aglio
• Olio D'oliva
• Sale

Fare imbiondire lo spicchio d'aglio schiacciato ed il peperoncino in un tegame con un po' d'olio. Aggiungere i filetti di (vedi anche Spaghetti Alla Ricotta) acciuga tritati finemente, i pomodori a pezzi, i capperi e le olive. Fare passare a fuoco lento per circa un'ora e condire gli spaghetti che avrete scolato bene al dente.

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