Sorbetto Di Melagrana

Ricetta per Sorbetto Di Melagrana (dessert, Melagrane)

Ingredienti ricetta

• 6 Melagrane Mature
• 200 G Zucchero
• 25 Cl Acqua
• 1 Limone

Sgranare le melagrane e mettere i grani in una pentola con un dito d'acqua; cuocere a fuoco lento finché la polpa rilasci il succo. Raccogliere il succo attraverso un passino fine. In un recipiente unire 1/4 di l di succo, 1/4 l (vedi anche Sorbetto Di Melone (2)) di acqua, lo zucchero, e il succo del limone filtrato: mescolare delicatamente e trasferire nella gelatiera.

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