Sorbetto Di Frutta
Ricetta per Sorbetto Di Frutta (dessert, Frutta)
Ingredienti ricetta
- 900 G Frutta Sbucciata Snocciolata
- Succo Di Limone
- 300 G Zucchero (1/3 Frutta)
- 600 G Acqua (2/3 Frutta)
Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante). Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer. Se manca la gelatiera, si può mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni (vedi anche Sorbetto Di Limone Con Il Bimby) 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.
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