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Sorbetto Di Fichi

Ricetta per Sorbetto Di Fichi (dessert, Fichi)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Fichi
  • 80 G Zucchero
  • 15 Cl Vin Santo
  • 1/2 Limone (succo)
  • Per Decorare:
  • Alcuni Lamponi

Pelare e tagliare a pezzi i fichi. Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo. Versarlo (vedi anche Sorbetto Di Fragole (2)) nella gelatiera e azionare l'apparecchio. Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.

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