Sorbetto Di Fichi
Ricetta per Sorbetto Di Fichi (dessert, Fichi)
Ingredienti ricetta
- 500 G Fichi
- 80 G Zucchero
- 15 Cl Vin Santo
- 1/2 Limone (succo)
- Per Decorare:
- Alcuni Lamponi
Pelare e tagliare a pezzi i fichi. Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo. Versarlo (vedi anche Sorbetto Di Fragole (2)) nella gelatiera e azionare l'apparecchio. Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.
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