Sorbetto Di Ananas - ricetta 2

Ricetta per Sorbetto Di Ananas - ricetta 2 (dessert, Ananas)

Ingredienti ricetta

• 150 Cl Acqua Bollita
• 1 Ananas Grande Sbriciolato Con La Forchetta
• 15 Cl Succo Di Limone
• 400 G Zucchero
• 3 Albumi D'uovo

Versare l'acqua sull'ananas, aggiungere il succo di limone e lo zucchero. Mescolare delicatamente fino a che il composto non sia ben omogeneo. Mettere nel congelatore in un recipiente di metallo (vedi anche Sorbetto Di Arance) fino a che non si formi una pellicina gelata. Nel frattempo montare a neve gli albumi e unirli al composto. Mescolare e far congelare. Prima di servire, passare nel mixer. Ogni porzione ha 300 calorie.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle