Sogliole Al Burro (4)
Ricetta per Sogliole Al Burro (4) (pesce, Sogliola)
Ingredienti ricetta
Sciogliere un (vedi anche Sogliole Al Cavolfiore) po' di burro in un padellino e spennellarvi i filetti di sogliola, salarli, peparli e metterli sulla griglia calda, facendoli cuocere per 6-7 minuti, rigirandoli un paio di volte. Far fondere altro burro, insaporirlo con 1 presa di sale, profumarlo con il succo di limone, il prezzemolo tritato e versarlo sulle sogliole già disposte nel piatto.
Ricette suggerite
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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